онктюё

ОНКТЮЁ * Маслянистое (onctueux ) вино: по отношению к сладким винам термин используется для обозначения сахаристости. которая несколько превышает уровень полусладких (moelleux) вин. В широком смысле слова - вино, вызывающее во рту ощущение приятной бархатистости. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.