офисье де ла буш

офисье де ла буш
ОФИСЬЕ ДЕ ЛА БУШ * officiers de la bouche.кулин. Мундкох. Мак. 1908. Он <Гримонд де ла Реньер> был известен как один из двух officiers de la bouche гурмана Камбасере, впоследствии архиканцлера наполеоновского двора. Погосян 35.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
https://gallicismes.academic.ru/27603/%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%81%D1%8C%D0%B5_%D0%B4%D0%B5_%D0%BB%D0%B0_%D0%B1%D1%83%D1%88 Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»