пупелин

пупелин
ПУПЕЛИН а, м. poupelin, poupelain m. Пряженец с сахаром; вкусное пирожное, делаемое из коровьего масла, молока, свежих яиц, крупичатой муки, сахару и лимонной корки. Ян. 1806.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "пупелин" в других словарях:

  • генуаз — genoise f. кулин.Пупелин 1795 Сл. пов. 4 309. Пряженец с сахаром. Мак. 1908 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»