анфлераж

анфлераж
АНФЛЕРАЖ -а м. enfleurage m. Способ извлечения жирами душистых веществ из цветков. СИС 1985. Оставшиеся в котле жиры (носящие, так же как и при анфлераже, название помад) .. подвергаются осушке. ТЭ 1930 12 717. Есть три способа <получения аромата>: enfleurage à chaud, enfleurage à froid и enfleurage à l'huile. Они во многом превосходят дистилляцию, и их используют для получения самых тонких ароматов: жасминов, розы и апельсинового дерева. П. Зюскинд Парфюмер. // ИЛ 1991 8 55. Качество полученной путем холодного анфлеража жасминной пасты им изготовленной по старинному рецепту туберозового мыла превосходило по своей изысканности и верности оригиналу любой другой продукт парфюмерного искусства. П. Зюскинд Парфюмер. // ИЛ 1991 8 88.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужен реферат?
Синонимы:


Смотреть что такое "анфлераж" в других словарях:

  • анфлераж — [фр. enfleurage] – способ извлечения жирами душистых веществ из цветков, при котором образуются помады, а из них извлекают спиртом душистые вещества (эфирные масла) Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • анфлераж — сущ., кол во синонимов: 1 • метод (33) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Анфлераж — Анфлераж: технологический прием получения эфирного масла из эфирномасличного сырья, основанный на адсорбции душистых веществ, находящихся в газообразном состоянии, жидкими или твердыми сорбентами... Источник: ПРОДУКЦИЯ И СЫРЬЕ ЭФИРНОМАСЛИЧНОЕ,… …   Официальная терминология

  • анфлераж — Технологический прием получения эфирного масла из эфирномасличного сырья, основанный на адсорбции душистых веществ, находящихся в газообразном состоянии, жидкими или твердыми сорбентами. [ГОСТ Р 53043 2008] Тематики сырье эфирномасличное… …   Справочник технического переводчика

  • Анфлераж — (фр. enfleurage) способ получения эфирных масел путем экстракции твердым жиром (обычно используется очищенный говяжий жир). Жир наносят тонким слоем на основу. Поверх жира помещают сырье (пахучие части растений, например лепестки). Сырье… …   Википедия

  • анфлераж — у, ч. Спосіб добування з квіток запашних речовин методом поглинання їх тваринними жирами …   Український тлумачний словник

  • Эфирные масла — Эфирное масло  пахучая смесь жидких летучих веществ, выделенных из растительных материалов (дистилляцией, экстракцией, прессованием). Большинство эфирных масел хорошо растворимы в бензине, эфире, липидах и жирных маслах, восках и других… …   Википедия

  • Масла эфирные — Содержание 1 Применение 2 Основные компоненты 3 Меры безопасности 3.1 …   Википедия

  • Эфирное масло — Содержание 1 Применение 2 Основные компоненты 3 Меры безопасности 3.1 …   Википедия

  • Духи — У этого термина существуют и другие значения, см. Духи (значения). Духи  парфюмерия, парфюмерное (ароматизирующее) средство, спиртовые или спиртоводные растворы смесей душистых веществ  парфюмерных композиций и настоев. Из всех… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»