фом это:

фом
ФОМ а, м. fond m. Вероятно, под влиянием фюме fumée концентрированный бульон, fumet букет. кулин., разг. Концентрированный бульон, оставшийся против пропускания рыбы, птицы, мяса. Таиров. См. также Фон 5.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Смотреть что такое "фом" в других словарях:

  • ФОМ — Фонд «Общественное мнение» http://www.fom.ru/​ организация ФОМ форма одобрения материалов …   Словарь сокращений и аббревиатур

  • фом —      Концентрированный бульон, оставшийся после припускания рыбы, птицы, мяса.      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь

  • Фомін — прізвище …   Орфографічний словник української мови

  • фом — I [فام] ранг, намо; сиёҳфом, сиёҳранг II [فام] шакли дигари вом; фом тӯхтан қарзро пардохтан …   Фарҳанги тафсирии забони тоҷикӣ

  • ФОМ — Фонд «Общественное мнение»  российская организация, занимающаяся проведением социологических исследований. Правовой статус некоммерческая организация типа «общероссийский фонд». Содержание 1 История 2 Описание организации …   Википедия

  • ФОМ — Фонд общественного мнения (РФ) Фонд общественного мнения …   Словарь сокращений русского языка

  • Фомівна — іменник жіночого роду, істота по батькові …   Орфографічний словник української мови

  • Фомёнково (Волгоградская область) — Село Фомёнково Страна РоссияРоссия …   Википедия

  • Фомёнково — Село Фомёнково Страна РоссияРоссия …   Википедия

  • Фом Рат Отто — (Otto vom Rath) немецкий анатом и гистолог (1858 1901). В Страсбурге изучал естественные науки, в 1886 г. доктор философии за диссертацию Beiträge zur Kenntnis der Chilognathen . Ф. Рат составил себе имя своими работами над органами чувств у… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Книги

Другие книги по запросу «фом» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»