- шабишу дю пуату
- ШАБИШУ ДЮ ПУАТУ * Chabichou du Poitou. Список сыров, получивших золотую медаль в 1996 г. Paris Match 13. 3. 1997.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.