шампанское

шампанское
ШАМПАНСКОЕ ого, ср. champagne m. От назв. провинции Шампань. Высокосортное игристое виноградное вино (обычно употребляемое в торжественных случаях). БАС-1. Бог с нею <Наденькой>! - да сверх того дачи, сады, ливреи, лошади, кареты, балы, праздники, - завтраки обедающие, - обеды завтракающие, - да танцующие завтраки, - да вечера танцующие, - да арфы, книги, вина, любовь, восторг, шампанское, цветы, музыка, партия, повара, гости, все, - всякая всячина. Предубеждение. БДЧ 1834 7 1 257. Тогда этот сад был сборным местом цыган самого низкого разряда, отчаянных гуляк, бездомных мещан, ремесленников и лихих гостинодворцев, которые по воскресным дням приезжали в Нескучное пропивать на шампанском или полушампанском барыши всей недели, гулять, буянить .. и любезничать с дамами, которые по изгнании их из Нескучного, сделались впоследствии украшением Ваганькова и Марьиной рощи. Загоскин Москва и москвичи 410. Угостят тебя шампанским, чем ворота запирают. Даль Посл. 1 204. - А шипанское во льду? Погосский Древн. история. // П. 3 288. "Проня!" кричит какой-нибудь Паша Сивухин своему товарищу: "Хошь, шкандал удеру? Вишь ты энто тремо и эту бутылку шампандерии. Гуляй душа, знай наших!" и зеркало и бутылка вдребезги. Четыре встречи. // Соврем. 1861 88 1 326. Шампанское с утра пьют аристократы или дегенераты. Я. Костюковский Кавказская пленница. // Душенко 178. Шампанское разливается в специальные бутылки, которые могут быть следующей емкости: четверть бутылки (quart) (187 миллилитров); полбутылки (demi-bouteille) (375 миллитров); бутылка (bouteille) ( 750 миллилитров); "магнум" ( magnum ) (1, 5 литра =2 бутылки); "иеробоим" ( jéroboam ) ( 3 литра = 4 бутылки); "ревобоим" (réhoboam) (4, 5 литра = 6 бутылок); "мафусаил" ( mathusalem) (6 литров = 12 бутылок); "салманасар" (salmanazar" (9 литров =12 бутылок); вальтасар " (balthasar) (12 литров = 16 бутылок); "навуходоносор" (nabuchodonosor) (15 литров =20 бутылок). Купцов 2001 32. || перен. Ни на минуту не теряет веселья, жизнерадостности, остроумия. Он центр, душа, шампанское санатории. Лунц 162. Даже Валечка < Нувель> - "шампанское" - стал относиться <к созданию журнала> уже не с тем жаром. 1898. Лифарь 1939 65. || разг. О всех пенящихся винах. Полушампанское ого, ср. Брат Сергей справлял праздник и принимал гостей уже с шипучим, правда "полушампанским", как тогда его называли, а не шампанским (что такое за вино было полушампанское - не ведаю). Н. Гиляров-Платонов Из пережитого. // РВ 1884 7 281. Молочное шампанское. Молоко, насыщенное угольной кислотой носит название газированнаго (шипучаго) молока или молочного шампанского и служит одним из лучших диетических средств. ЭСХ 1900 5 760. ♦ мед. Пробка от шампанского. (Альбрехт), вставляемая в костномозговую полость ампутированной кости. БМЭ 1928 1 579. Нашампанироваться. устар., разг. Напиться шампанского. В знаниях своих <русский эксперт> никогда не уверен-с и, трезвый, обнаруживать их страшится: а вдруг-мол навру-с? Ну, а, нашампанировавшись у Зеста или в "Эрмитаже", - ух, ты! Орлы-с! Откуда что берется. Амфитеатров Дрогнувшая ночь. // Соврем. 1912 9 332. окказ.? Прошампаниться. Сильно прошампаненный юноша, шампанское дули даже в партизанском отряде. В. Аксенов Моск. сага. // Юность 1994 8 33. - Лекс. Михельсон 1866: шампанское; Даль-3: шампа/нское.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Синонимы:

Смотреть что такое "шампанское" в других словарях:

  • шампанское —      См. игристые вина.      (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * *      Прославленное искрящееся вино, производимое из белых столовых вин. Шампанское первоначально бродит в бочонках, как любое другое вино, но затем смешивается с… …   Кулинарный словарь

  • ШАМПАНСКОЕ — виноградное вино специального приготовления, содержащее естественную углекислоту и называемое игристым, так как, выделяя углекислый газ, оно пенится, как бы «играет». Крепость шампанского 10 12%. Для приготовления шампанского в сухие столовые… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • ШАМПАНСКОЕ — Белое пенистое вино из французской провинции Шампань. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ШАМПАНСКОЕ Белое, игристое вино, приготовляемое во французской провинции Шампань. Объяснение 25000 иностранных… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • шампанское — шампусик, вдова клико, шампунь, шипучка, шампань, вино с пузырьками, шипучее, игристое Словарь русских синонимов. шампанское вдова Клико (устар. шутл.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е.… …   Словарь синонимов

  • ШАМПАНСКОЕ — (от названия исторической области Шампань во Франции, где впервые было приготовлено в середине 17 в.), игристое виноградное вино, насыщенное диоксидом углерода в результате вторичного брожения в герметически закрытых сосудах. Изготовляется из… …   Современная энциклопедия

  • ШАМПАНСКОЕ — (от названия исторической обл. Шампань Франция), игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом в результате вторичного брожения в герметически закрытых сосудах; изготовляется из специальных сортов винограда. По содержанию сахара (%)… …   Большой Энциклопедический словарь

  • Шампанское — ■ Знаменует торжественный обед. ■ Делать вид, что терпеть его не можешь, и говорить: «Это не вино». ■ Вызывает восторг у «маленьких людей». ■ Россия потребляет его в большем количестве, чем Франция. ■ Благодаря шампанскому французские идеи… …   Лексикон прописных истин

  • шампанское —     ШАМПАНСКОЕ, разг. игристое, разг. шампень, разг. шампусик, разг. шипучее, разг. шипучка, разг. сниж., шутл. шампунь …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • ШАМПАНСКОЕ — ШАМПАНСКОЕ, шампанского, мн. нет, ср. Шипучее белое виноградное вино. «Как мысли черные к тебе придут, откупори шампанского бутылку.» Пушкин. (По названию франц. провинции Champagne.) Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ШАМПАНСКОЕ — ШАМПАНСКОЕ, ого, ср. Игристое виноградное вино, насыщенное углекислым газом. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

Книги

  • Шампанское. 8000 вкусов и ароматов, Юлин Рикард. В этой "библии" шампанского общепризнанный мировой эксперт Рикард Юлин рассказывает о продегустированных им 8 000 видов излюбленного всеми напитка. Автору удалось создать ни с чемне сравнимый… Подробнее  Купить за 3579 руб
  • Шампанское, Кутан К.. Шампанское — это вино для особых случаев, не зря французы считают его своим национальным достоянием. Как всякая драгоценность, оно требует дорогой оправы. Именно такой оправой и служат те… Подробнее  Купить за 1326 руб
  • Шампанское, Маргарита Акулич. Чрезмерное потребление спиртного опасно для вашего здоровья. Но не чрезмерно употреблять шампанское вовсе не вредно, а скорее даже полезно, причем не только для улучшения здоровья, но и для… Подробнее  Купить за 240 руб электронная книга
Другие книги по запросу «шампанское» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»