- асперж ан бранш
- АСПЕРЖ АН БРАНШ * asperges en branches. Спаржа натуральная? Лишенный "поощрения" француз-повар подавал невзыскательной хозяйке каждый день все те же "veau à l'oseille" и "asperges en branche". Б. Маркевич Перелом. // РВ 1881 11 37.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
