бергамот


бергамот
БЕРГАМОТ а, м. bergamote, ит. bergamotto > нем. Bergamote. 1. Груша с плодами овальной формы. БАС-2. Вид груш круглых, одетых тонкою из сера зеленоватою кожицею, имеющих разсыпную мякоть, вкусом из кисла сладкую. САР 1806 1 176. Плод много сходствующий к лимону, имеющей в корке своей отменный аромат; очень способен оный к варению конфектов. 1795. Сл. пов. 1 92. Надюся, привезли на караблах груш и паргамутов то сам сестди <съезди> и купи две бочки каждаго и оставь две в Петербурхе, а две к нам пришли; а ежели еще не привесли, то скоро надеюсь, что привесут и не медля к нам пришли. 1750. Елизавета. // РС 1873 7 57. Груши и бергамоты более других плодов висят. ФЭ 201. Правда, что плоды сии (яблоки, груши и бергамоты) по большей части были неспелые; но у Японцев свой вкус: они великие охотники до кислого. 1814. Головнин 1851 1 57. Таким образом делают и из цитронов сладких померанцев ибаргаматав. Повар. кн. 1818. Кроме обеда я ем 3 и 4 груши и бергамот. Н. И. Тургенев Дн. 24. 10. 1822. // АБТ 5 330. Здесь, под именем сада, .. большое пространство земли .. растут плодовитые деревья, как-то: яблоки, груша, сливы, орехи, бергамоты и вишни. 1817. Долгорукий Пут. в Киев. // Д. 1870 28.. Вот сочносладкие, как соты, Ранеты, груши, бергамоты. 1837. Филимонов Обед. Затем вы услышите возгласы: "Яблоки, груши, бергамоты хороши". Ефебовский Петерб. разносчики. Полубергамоты. < Вид груш> с мякотью как у полумасляных груш. Шредер 817. Бергамот.. вот замечательный был. Долго, долго держались, и чем дольше, тем все сочней и сочней. Устрялов Детство. // У. 2000 13. Бархамон - дуля, груша длинная, большая. 1961. + Груши и дули-бархамот. Псков. сл. В садах и сирень росла, иквяты, и груша баргамот. ДН 1997 2 155. - Груши тут будут расти, сынок. Раньше у нас на поместье такие были бергамоты, лимонки, черномяски. НМ 2001 5 102.
2. Сорт апельсинов. Сл. 18. Небольшое вечнозеленое цитрусовое дерево с плодами грушевидной формы, в кожуре которых (а также в цветках, листьях и побегах) содержится эфирное масло, применяемое в парфюмерии, кондитерском производстве и т. д. БАС-2. Плод, много сходствующий к лимону, имеющий в корке своей отменный аромат. 1795. Сл. пов. 1 92.|| устар. Запах плодов этого дерева; парфюмерное изделие с таким запахом. БАС-2. Охота вам прыскаться и душиться какою-то гадостью,.. от вас каким-то бергамотом или гвоздикою пахнет. Панаев Лит. восп. Бергамоты. Духи (esprit de bergamote. ЖОС 1850 7 413. Ну был я, как известно, человек молодой, вокруг себя наблюдение имел: сюртучок, знаете, чистенький, сапожки на каблучках, голова в помаде-бергамот - все, как следует было у меня. Воронов 225. Розмарин - аромат самообладания и агрессивности, бергамот - подвижности и способности обучаться. НИЖ 1993 6 126. - Норм. Баргамот. Неправильно вместо Бергамот. Уш. 1935. - Лекс. Сл. 18: бергамот 1738, бар- 1787; Нордстет 1780: бергамо/т; Соколов 1834: баргамо/т и бергамо/т; САН. 1847: бергамо/т.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Синонимы:

Смотреть что такое "бергамот" в других словарях:

  • Бергамот — ? Бергамот Научная классификация …   Википедия

  • БЕРГАМОТ — (итал. bergamotto, от тур. begarmoudi, от beg князь, и armud груша). 1) род сочных груш. 2) род тонкокожих апельсинов продолговатой формы и кисло сладкого вкуса плод бергамотного дерева. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка …   Словарь иностранных слов русского языка

  • бергамот —       цитрусовый плод, маленький, желтого цвета, кислый, похожий на лимон; в кожуре бергамота содержится масло, эффективно используемое в парфюмерии и кулинарии. Бергамот культивируют особенно активно в Калабрии. Также бергамотом называют леденцы …   Кулинарный словарь

  • БЕРГАМОТ — 1) вечнозеленое дерево рода цитрус семейства рутовых. В Средиземноморье, Индии, Шри Ланке, а также в Грузии. В плодах, цветках, листьях эфирное масло2)] Сорта груши (Бергамот осенний, Бергамот летний и др.) с шаровидными, несколько сплюснутыми,… …   Большой Энциклопедический словарь

  • БЕРГАМОТ — 1) вечнозеленое дерево рода цитрус семейства рутовых. В Средиземноморье, Индии, Шри Ланке, а также в Грузии. В плодах, цветках, листьях эфирное масло2)] Сорта груши (Бергамот осенний, Бергамот летний и др.) с шаровидными, несколько сплюснутыми …   Большой Энциклопедический словарь

  • БЕРГАМОТ — (баргамот неправ.), бергамота, муж. (турец. beyarmudu княжеская груша). Сорт груши. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • бергамот — БЕРГАМОТ, а, муж. Сорт сочных сладких груш. | прил. бергамотовый, ая, ое и бергамотный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • БЕРГАМОТ — муж. глива, род груши, дерево и плод. Бергамотный, бергамотовый, принадлежащий бергамоту, к нему относящийся Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • бергамот — сущ., кол во синонимов: 3 • варвуля (3) • глива (3) • груша (30) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин …   Словарь синонимов

  • бергамот — а; м. [итал. bergamotto] 1. Небольшое вечнозелёное цитрусовое дерево с плодами грушевидной формы, в кожуре которых содержится эфирное масло; плод и семена этого дерева (используется в парфюмерном и кондитерском производствах). Чай с бергамотом. 2 …   Энциклопедический словарь

Книги

Другие книги по запросу «бергамот» >>