булочная

БУЛОЧНАЯ ой, ж. boule f. 1. Пекарня, где пекут пшеничные хлебы, сухари, крендели и проч. Даль. Пекарня с лавкой, в которой выпекали и продавали булки, хлеб и прочие изделия. БАС-2. Булочных и пекарен довольно много, но хорошего хлеба ни черного ни белого не встречается; многие поэтому пекут домашний. Чита 1907 218.

2. Магазин, торгующий булками, хлебом и другими хлебными изделиями. БАС-2. Булочная известна более ста лет, булочник раньше, булочки взамен булок появились совсем недавно. Сегодня во многих городах можно видеть вывески "Булочная" или "Булочная-кондитерская", что изумляет жителей прочих мест, которые привыкли к подписи "Хлеб". 1991. Колесов 66. - Лекс. Даль: бу/лочная.