- винерон
- ВИНЕРОН vigneronne (sauce). Соус виноградаря? Форель, фаршированная à la français <так!>, карп, жареный под соусом vinerone <так!> Меню моск. ресторана. // Домовой 1995 12 160.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
