- вольвант
- ВОЛЬВАНТ См. Волован.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
вольвант
Смотреть что такое "вольвант" в других словарях:
вольвант — Лепешка из слоеного сдобного теста, на которой в прошлом веке подавались многие мясные блюда, в том числе дичь. Тушеная курица с черносливом на вольванте. 1 курицу на 1 1,5 кг разрезать на части, посолить, тушить в кастрюле с 100 г… … Кулинарный словарь
вольвант — сущ., кол во синонимов: 1 • лепешка (42) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Тушеная курица с черносливом на вольванте — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из курицы): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
лепешка — чурек, дрочона, мчади, пастиль, сочник, лаваш, пита, сочень, пампушка, лепешечка, блин, творожник, сырник, кныш, оладья, пицца, лепеха, маца, кек Словарь русских синонимов. лепешка сущ., кол во синонимов: 42 • блин (24) • … Словарь синонимов
волован — а, м. vole au vent m. Слоеный пирог. Пирожки из пресного теста, подаваемые к разным бульонам. Похлебкин О кулинарии. Пирог, который готовился из соленого песочного теста с курицей, говяжьими мозгами или сморчками, При этом пирог выпекали без… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
