нантюа

нантюа
НАНТУА, НАНТЮА nantois adj. Соус нантюа. А. Келейникова Правильно ли мы говорим? Общ. пит 1989 2 48. Кровяная колбаса а ля Ришелье. Этой кровавой колбасой мы обязаны гурманству маршала де Ришелье; ингредиенты его весьма разнородны, и неофит непременно бы удивился: мука, яйца, молоко, а также трюфели, щука, говяжий жир, все сдабривается соусом нантуа с большим количеством раковых шеек. Анри 45.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "нантюа" в других словарях:

  • Нантюа — Коммуна Нантюа фр.  Nantua …   Википедия

  • Нантюа (кантон) — Нантюа фр. Nantua   кантон Франции (АЕ 3 го уровня)  …   Википедия

  • Нантюа (округ) — Нантюа Nantua Страна Франция Регион Рона Альпы Департамент Эн Супрефектура Нантюа Количество кантонов 7 Количество коммун 64 Население (2006) 84&# …   Википедия

  • Кантоны департамента Эн — …   Википедия

  • Hôtel-Restaurant de l' Embarcadère — (Нантюа,Франция) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: 13 Avenue …   Каталог отелей

  • Home Nantua studio meublés Ain-Jura — (Нантюа,Франция) Категория отеля: Адрес: 6 rue de l Hôtel de Vi …   Каталог отелей

  • Брено (кантон) — Брено фр. Brénod   кантон Франции (АЕ 3 го уровня)  …   Википедия

  • Изернор (кантон) — Изернор фр. Izernore   кантон Франции (АЕ 3 го уровня)  …   Википедия

  • Понсен (кантон) — Понсен фр. Poncin   кантон Франции (АЕ 3 го уровня)  …   Википедия

  • Северная Ойонна — фр. Oyonnax Nord   кантон Франции (АЕ 3 го уровня)  …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»