ганаш

ганаш
ГАНАШ а, м. ganache f. 1. Подщечина < край нижней челюсти у лошади>. Ганшина. Пространство между краями нижней челюсти у лошади. Оно должно быть широким, чтобы не мешать при сборе сдавать голову в затылке при поднятой шее. Спорт 1993.Нижняя челюсть коня. Вырабатывать ганаши мундштуком. Даль. Когда же Потебня стал расхваливать своего жеребчика, то Телегин изображал на лице полное равнодушие. Говорил что-то сомнительное о почке, ганашах, о путевом составе. Куприн Рыжие, гнедые.
2. Щеки (гоноши) <так> часть шкуры в башке. Кожевенное сырье. ТЭ 1931 10 450.
3. Тупица, старый дурак."L'auteur mit beaucoup de talent à mal prouver des choses auxquelles il croit peu <автор с большим талантом плохо защищал вещи, в которые он мало верит>". Все это баловство, модничество, угождение и тем, и другим, и третьим, чтоб и в салонах вас похвалили, и чтоб г. Доброзряков одобрил, или наш брат - nous autres ganaches - восхитились. Бобор. Жертва вечерняя. // Всемир. труд 1868 1 68. Состав этой новой толпы пахнет царствованием версальских ганашей. ОЗ 1871 197 2 291. Генерал Бахротидов с каким-то инквизиционным выражением вперил взгляд в "старого камрада": из чего, мол, брат, в эту сторону гнешь? "Quelle ganache!" говорили, казалось, .. мышиные глазки просвещенного губернатора. Б. Маркевич Бездна. // РВ 1884 10 726. || Тип туповатого, ограниченного французского обывателя. <Артист> Парад превосходен, как и всегда, в роли ganache'а. ОЗ 1883 11 2 89. - Лекс. Уш. 1935: гана/ши.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Нужно решить контрольную?
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "ганаш" в других словарях:

  • ганаш — сущ., кол во синонимов: 1 • угол (27) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • Ганаш — (фр. ganache, ранее также встречалось написание ганаж)  ароматный крем на …   Википедия

  • ганаш — див. ганаші …   Український тлумачний словник

  • ганаш — ганаш, ганаши, ганаша, ганашей, ганашу, ганашам, ганаш, ганаши, ганашом, ганашами, ганаше, ганашах (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») …   Формы слов

  • ганаші — і/в, мн. (одн. гана/ш, а/, ч.). Задні кути нижньої щелепи у коня …   Український тлумачний словник

  • ганаш — іменник чоловічого роду …   Орфографічний словник української мови

  • Гостевой дом Ганаш — (Феодосия,Крым) Категория отеля: Адрес: Любы Самариной 47, 98100 Феодосия, Крым …   Каталог отелей

  • ганаши — ганаш и, ей, ед. ч. ган аш, а …   Русский орфографический словарь

  • ГАНАШИ — ГАНАШИ, ганашей, ед. ганаш, ганаша, муж. (франц. ganache) (спец.). Задние края нижней челюсти лошади. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ганаше —      Шоколадная глазурь для тортов.      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (фр. ганаш)       ароматный крем на шоколаде, свежих сливках и сливочном масле. Из Г. делают пти фур, им начиняют пирожные, декорируют десерты. Он был… …   Кулинарный словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»