грозель


грозель
I.
ГРОЗЕЙЛЬ, ГРОЗЕЛЬ groseille f. смородина. Цвет красной гаммы. Действительно, кто бы мог подумать,что из этой черноватой и зловонной жидкости <фуксина> можно получать самыя яркия и красивыя цвета: пунцовый, розовый, грозель, фиолетовый, пансе, голубой, желтый и т. д. 1861 Указ. выст. 8 4. Вы представить себе не можете, Ольга Ивановна, целая штучка на платье, и цвет лиловый - грозель, самый модный, мозамбик с горошком .. И отделка вся, пудесуа тут. 1863. Крест. Домашнее дело.
II.
ГРОЗЕЛЬ groseille f. Соус горячий со смородиной. Фатов. "Голубята с раками", "Грозель". Это из меню времен Екатерины. // ПИО 2002 3 13.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.