а ла фисель это:

а ла фисель
А ЛА ФИСЕЛЬ à la ficelle. Говяжье филе, перевязанное бечевкой для сохранения формы, приготовленное в крепком бульоне. Браун 2003.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Книги

  • Микеланджело Буонарроти, Фисель, Элен. Итальянский скульптор, живописец, архитектор, поэт, мыслитель, величайший мастер эпохи Ренессанса, гений Микеланджело Буонарроти - герой этой книга. По масштабу деятельности лишь самые… Подробнее  Купить за 444 руб


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»