- крем шарлот
- КРЕМ ШАРЛОТ crème charlotte. кулин. Крем-шарлот прусский с ананасами. Crème-charlotte Prusssienne à l'ananas. Радецкий 1853 2 5.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.