- лестрагон
- ЛЕСТРАГОН См. Пулярда лестрагон.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
принтаньер — printanière f. весенний. В прил. весенний. Обед, поданный нам (мы обедали в нумере), был обыкновенный больничный, но он, поглощая жиденький протоньер , был совершенно уверен, что это soupe à la reine, который нигде так не приготовляют, как у… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
сос — sauce f. Обычно не транслитерируется. В названиях соусов. Татарин <официант>, вспомнив манеру Степана Аркадьича не называть кушанья по французской карте, не повторял за ним, но доставил себе удовольствие повторить весь заказ по карте: суп… … Исторический словарь галлицизмов русского языка