нувель кюизин

нувель кюизин
НУВЕЛЬ КЮИЗИН * mouvelle cuisine новая кухня. Великий французский семиотик Ролан Барт продемонстрировал, например, что пища - тоже язык. Он приглашал своих студентов на восхитительные обеды, где можно было "читать" тарелки с мясом и картошкой. Так он изобрел nouvelle cuisine - интерпретацию пищи, а не ее поедание. ИЛ 2002 12 242.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Смотреть что такое "нувель кюизин" в других словарях:

  • кюизин мэнсёр — * cuisine minceur. Кухня, меню для худеющих. Это было лето бегущих трусцой государственных чиновников в спортивных костюмах Адидас и cuisine minceur, гастрономических картинок. ИЛ 2002 12 162. Кухня мансур <так!>. Кулинарный стиль,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Соусник — из нержавеющей стали Фарфоровый соусник в стиле …   Википедия

  • Жареная капуста и картофель (бандгобхи алу сабджи) — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 3 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
https://gallicismes.academic.ru/26455/%D0%BD%D1%83%D0%B2%D0%B5%D0%BB%D1%8C_%D0%BA%D1%8E%D0%B8%D0%B7%D0%B8%D0%BD Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»