- петиотизировать
- ПЕТИОТИЗИРОВАТЬ Petio. Делать петиозацию. Если выжимки петиотизируют, то выход зависит от количества прибавленного сахара. ЭСХ 1900 2 365. Галлизированные, петиотизированные и шаптализированные вина. НЭС 10 699.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.