- пом нуазет
- ПОМ НУАЗЕТ pomme noisette. Маленькие картофельные шарики припускают в небольшом количестве сливочного масла. Браун 2003.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
