савёр

САВЁР * saveur f. Привкус. Переводные ругательства вашего французского журнала не имеют пикантного saveur'а и haut goût измены и предательства, вы или не предаете позору всю вашу юность, все благородные воспоминания вашей жизни. Герц. Ст. из "Колокола" 1862. Наша пулярка хоть небольшая, да нежная, тонкая, аромат у ней есть, а тамошняя пулярка - большая да пресная - черта ли в ней, в этой преснятине! Только говорят: "Савёр да савёр!", а савёру-то и нет. Салт. Благонамер. речи. // 20-11 481.