саго

саго
САГО нескл., ср. sagu, нем. sago <малайское sagu. Крупа из крахмала, добываемоего из сердцевины саговой пальмы, а также суррогат этой крупы из картофельной или кукурузной муки. БАС-1. 163. Ландан. Дерево островов Молукских, коего листы сходствуют на Кококовы, и которое, состояв только из коры и внутрянного хряща, .. удобно срезывается ножем.. Островитяне делают из сего хряща крупы и называют Сагу. Сл. нат. ист. 1 254. Сагу, саго, сагое или зего. 1808. П. Сумароков Источн. здравия 170. Японцы, торгуя с ними <курильцами>, доставляют им не только сарачинское пшено, но и вещи, служащие к роскоши, как то: табак, сагу и проч.<может, саке?- Н. Е.>. 1814. Головнин 1851 3 114. Суп пюре из луку с сагом. Potage purée d'oignon au sagou. Радецкий 1855 3 42. И саго, употребленное не в меру, может причинить вред. Кузьма Прутков 94. Суп называемой саго. Новроцкий 163. Для нее приготовлен особенно гигиенический обед: бульон и саго.Толст. Три дня в деревне. Почти обязательным блюдом в праздники служит пирог с разнообразною начинкою (с говядиной, ливером, капустой, рыбой, сагой, каротелью, рисом и пр.). 1892. Светлов 1898 21. Саговый ая, ое. Крысин 1998.- Лекс. Соколов 1834: са/го.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Поможем написать курсовую
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "саго" в других словарях:

  • саго —      Крахмал различных растений, превращенный в зернообразное состояние предварительной обработкой и употребляемый как пищевой полуфабрикат (крупа) в различных блюдах. Саго бывает трех видов: настоящее, приготавливаемое из сильно крахмалистого… …   Кулинарный словарь

  • САГО — (малайск.). Крупа в виде маленьких шариков, приготовляемая из сердцевины некоторых пальмовых пород, а также картофельного крахмала. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САГО крахмалистая крупа,… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • САГО — ср. и муж., нескл. мучнистое вещество, выделываемое из сердцевины разных пальм, из сагового дерева: картофельный саго, род подделки пальмового. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 …   Толковый словарь Даля

  • саго — тапиока Словарь русских синонимов. саго сущ., кол во синонимов: 3 • крупа (27) • поэлья …   Словарь синонимов

  • САГО — (малайск.) крупа из крахмала, получаемого из сердцевины ствола саговой и некоторых др. пальм, а также крупа из картофельного или кукурузного крахмала …   Большой Энциклопедический словарь

  • САГО — САГО, нескл., ср. (малайск. sagu). Крупа из зерен крахмала, добываемого из сердцевины некоторых видов пальм. || Суррогат этой крупы из картофельной муки. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • САГО — САГО, нескл., ср. Крупа из зернистого крахмала, добываемого из саговых пальм, а также сходная по виду крупа из картофельного или кукурузного крахмала. | прил. саговый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • САГО — мучнистая масса, получаемая из сердцевины саговой пальмы. Употребляется в пищу народами тропической Азии …   Этнографический словарь

  • саго — саго, мучнистая масса, получаемая из сердцевины саговой пальмы. Употребляется в пищу народами тропической Азии …   Энциклопедия «Народы и религии мира»

  • САГО —         Крахмал различных растений, превращенный в зернообразное состояние предварительной обработкой и употребляемый как пищевой полуфабрикат (крупа) в различных блюдах. Саго бывает трех видов: настоящее, приготавливаемое из сильно крахмалистого …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Книги

  • Конец "Саго-Мару", Сергей Диковский. Нет покоя на самой восточной границе Советского Союза. То и дело пытаются тайно пересечь ее диверсанты, контрабандисты, вражеские агенты... Да и японцы стремятся проверить крепость рубежей… Подробнее  Купить за 450 руб
  • Конец "Саго-Мару" :Повести, рассказы, Диковский Сергей Владимирович. Нет покоя на самой восточной границе советского Союза. То и дело пытаются тайно пересечь ее диверсанты, контрабандисты, вражеские агенты... Да и японцы стремятся проверить крепость рубежей… Подробнее  Купить за 205 руб
  • Конец «Саго-Мару», Сергей Диковский. Нет покоя на самой восточной границе Советского Союза. То и дело пытаются тайно пересечь ее диверсанты, контрабандисты, вражеские агенты... Да и японцы стремятся проверить крепость рубежей… Подробнее  Купить за 190 руб
Другие книги по запросу «саго» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»