- темперировщик
- ТЕМПЕРИРОВЩИК а, м. tempérer. Темперировщик (оператор). АСПП 576. Темперировщик кондитерских масс. ЕТКС 1987 96. Темперировщик глазури (кондит. производство). Сл. зан. 1988. Темперировщик (маргариновое производство). Сл. зан. 2002.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
