- трюит-сомон
- ТРЮИТ-СОМОН * truite-saumon. кулин. Форель Невская, под названием truite-saumon, вкуснее из всех сортов форелей. Радецкий 1852 1 c. XXII.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.