тюрбовница

тюрбовница
ТЮРБОВНИЦА ы, ж. turbot m. Ромбообразный глубокий противень для варки камбалы, тюрбо. Молчанов Сл. // Молоховец 1914 68.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Смотреть что такое "тюрбовница" в других словарях:

  • тюрбовница —      Бомбообразный глубокий противень для варки камбалы «Тюрбо».      (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») …   Кулинарный словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
https://gallicismes.academic.ru/38970/%D1%82%D1%8E%D1%80%D0%B1%D0%BE%D0%B2%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B0 Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»