цикорий

цикорий
ЦИКОРИЙ я, м. chicorée f. <лат. chichorium. 1. Травянистое растение сем. сложноцветных. БАС-1. < Душа> испарялась в заунывных звуках и детских фантазиях.. Они были как-то на месте с летавшими бабочками, с зеленой травой, между которою подымались звездочки Иванова цветка и фонарики цикория. Герц. О себе. Цикорий, дозорный дорог, страж, оборачивающийся при желании невестой солнца, травести, а также заколдованной девой, ждущей жениха- солдата! Цикорий, с армейским упорством выживающий на известковых почвах кюветов. Н. Галкина Архипелаг. // Нева 1999 4 82.
2. Сушеный корень этого растения, употребляемый как примесь к кофе и приготовления суррогата кофе. Цикория, превращенная в подобие молотого кофе. Тариф 1797. Цихорий. Зуев 1786 203. А он все ее бранил и корил; ел картофель, пил цикорий, - и поил им кухарку, безответную и послушную Дост. Петерб. сновидения. // 30-19 74. Он <стебель> цветка, конечно, спорей: Можно выделать цикорий. Л. А. Мей Одуванчики. Барыня в это время разглядывала паспорт и адресный билет пожилой женщины.. - Ну, так согласна ты на мои условия: жалованья два с полтиной, фунт кофею, то есть полфунта кофею к полфунта цикорею и фунт сахару? Решетников Где лучше? ОЗ 1868 9 1 48. Кофе с цикорием. Вовсю гудит июль, исчерканный графитом, Пунктиром птичьих стай, тире пчелиных трасс. Он крепко отдает кагором и лафитом, Цикорием слегка приправлен через раз. Г. Русаков Разговор с богом. // Знамя 1999 10 8. | перен. Надобно бы когда-нибудь перебрать Русский словарь и очистить его от этих наростов, суррогатов, от этой цикории наместо кофе. Вяземский Стар. зап. кн. | ? - Та-ак! - негромко сказал кто-то, когда чтение <манифеста об отречении> было окончено. - Напустил цикорию! Мы-ста, да мы-ста. Поцарствовали, можно сказать! В полный свой аппетит! < Рабочий по виду>. СМ 1917 2-3 300. - Лекс. САН 1847: цико/рий; БАС-1: цико/рий, устар. цико/рея. Цико/рный - отн. к цикорию. Крысин 1998.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Поможем студентам сделать чертеж
Синонимы:

Полезное


Смотреть что такое "цикорий" в других словарях:

  • Цикорий — ? Цикорий Цикорий приземистый …   Википедия

  • цикорий —      Двулетнее растение, корни которого (первого года посева) используются в сушеном виде как суррогат или как добавка к натуральному кофе. Цикорий бывает дикорастущий и садовый. Используются корни и того и другого. Урожай собирают осенью; чистят …   Кулинарный словарь

  • ЦИКОРИЙ — (лат. cichorium). Травянистое растение из сем. сложноцветных, корни одного вида которых употребляются в жженом виде, как суррогат кофе, а листья как салат. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ЦИКОРИЙ… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ЦИКОРИЙ — род травянистых растений семейства сложноцветных. Около 10 видов, в Евразии и Сев. Африке; в России, в Европейской части и в Сибири, на лугах, полянах, часто как сорное растение у дорог. Цикорий обыкновенный возделывают ради корней (добавка к… …   Большой Энциклопедический словарь

  • ЦИКОРИЙ — муж. растенье Cichorium intybus и | кофе, из корня его приготовленный; петровы батоги, голубой цикорий, пуговник, щербак (ошибочно желтяница, это, вероятно, желтый цикорий, одуван, Taraxacum). Цикорный, цикоревый, из него сделанный, к нему… …   Толковый словарь Даля

  • Цикорий — ЦИКОРИЙ, род травянистых растений (семейство сложноцветные). Около 10 видов, в Евразии и Северной Африке. Цикорий обыкновенный возделывают ради корней (добавка к натуральному кофе, отвар лекарственное средство). Цикорий эндивий салатное растение …   Иллюстрированный энциклопедический словарь

  • ЦИКОРИЙ — (Cichorium), род одно , дву или многолетних трав сем. сложноцветных. Нижние листья от струговидно перистораздельных до зубчатых, верхние ланцетные; корзинки сидячие в пазухах листьев и верхушечные. Плод семянка с коротким хохолком. Ок. 10 видов,… …   Биологический энциклопедический словарь

  • цикорий — эндивий Словарь русских синонимов. цикорий сущ., кол во синонимов: 3 • растение (4422) • сорняк …   Словарь синонимов

  • ЦИКОРИЙ — многолетнее травянистое растение, культивируемое как овощное салатное растение и как корневое для приготовления цикорных напитков. 1) Из высушенного, поджаренного, измельчённого в порошок корня цикория корневого приготовляют гл, обр. суррогат… …   Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

  • цикорий — обыкновенный: 1 — нижняя часть стебля; 2 — верхняя часть стебля с соцветиями (корзинками); 3 — цветок; 4 — корень культурного цикория; 5 — корень дикорастущего цикория. цикорий (Cichorium), род одно , дву и многолетних… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

Книги

  • Цикорий, . Предлагаемая брошюра ставит целью очень кратко ознакомить читателя с пищевкусовым и лечебным значением цикория как продукта. В ней помещены статьи наших специалистов и материалы,… Подробнее  Купить за 150 руб
  • Цикорий от ста недугов, Константинов Юрий. Цикорий - дивный цветок с нежно голубыми лепестками знаком людям еще с древних времен. Не потерял своего значения цикорий и в наши дни. Вещества, которые содержатсяв нем, обладают… Подробнее  Купить за 141 грн (только Украина)
  • Цикорий от ста недугов, Константинов Юрий. Цикорий - дивный цветок с нежно голубыми лепестками знаком людям еще с древних времен. Не потерял своего значения цикорий и в наши дни. Вещества, которые содержатсяв нем, обладают… Подробнее  Купить за 132 руб
Другие книги по запросу «цикорий» >>


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»