будэн

будэн
БУДЭН * Белая кровяная колбаса. Черная кровяная колбаса. Рико и продавец разогревали разом boudin blanc и boudin noir, которые продавец контрабандой ввез в страну из Франции. Я попробовал и той и другой с обжигающей горчицей и запил бокалом ординарного Crozes-Hermitage. ИЛ 2004 4 182.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Поможем написать курсовую

Смотреть что такое "будэн" в других словарях:

  • будэн пом ан л'эр — * boudin pommes en l air. Поджаренная кровяная колбаса подается с кисловатым компотом из яблок (или других фруктов). Маджи 10 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • а будэн — * à boudin. Спиралью закрученный завиток волос. Boucle de cheveux roulée en spirale. Lexis. Каждое сословие установило свой парик: сановники и духовенство носили парик in folio или à la Sartine; доктора парик à trois marteaux; дворяне perruque à… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Список французских командиров наполеоновских и революционных войн — Эта категория часть проекта, посвящённого Наполеоновским и Революционным войнам Франции. Если Вы хотите помочь проекту, приглашаем Вас посетить его страницу: Проект:Наполеоновские войны. Ниже предс …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»