винегретный

винегретный
ВИНЕГРЕТНЫЙ ая, ое. vinaigrette f. 1. кулин. Отн. к холодному кушанью. | В сравн. Генеральша говорила на нескольких языках, но на всех дурно и с каким-то особенным, не совсем приятным акцентом, так что из разговора ее выходил какой-то винегрет, в котором, подобно кускам дичи и говядины, огурцов и картофелю, свеклы и прочей винегретной приправы, мешались между собой фразы и слова французские, немецкие и русские с еврейским оттенком. Крест. Петерб. трущобы. 1990 1 116.
2. Смешанный, разнородный. Она <анна> привыкла к своему винегретному убранству, как нынче (в <1>838 <году> привыкли к бесконечным рукавам à la merveilleuse, безначальным лифам à l'intrigante и всеобъемным лифам à la courtisane. 1839. Данилов Летаргический сон. // Д. 213. - Лекс. Ож. 1989: вине/гретный.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Смотреть что такое "винегретный" в других словарях:

  • винегретный — ВИНЕГРЕТ, а, м. Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы, яиц с соусом, маслом. В. в голове у кого н. (перен.: перемешались разнородные сведения, мысли; разг.). Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Винегретный — прил. соотн. с сущ. винегрет, связанный с ним Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • винегретный — винегр етный …   Русский орфографический словарь

  • винегретный — см. винегрет 1); ая, ое Винегре/тный запах …   Словарь многих выражений

  • ВИНЕГРЕТ — ВИНЕГРЕТ, а, муж. Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы, яиц с соусом, маслом. В. в голове у кого н. (перен.: перемешались разнородные сведения, мысли; разг.). | прил. винегретный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И.… …   Толковый словарь Ожегова

  • ВИНЕГРЕТ — (франц. vinaigrette, от vinaigre уксус). 1) холодное кушанье из мяса или рыбы, с примесью картофеля, свеклы, разной зелени и приправленное соусом из уксуса, масла, горчицы, сахара и проч. 2) вообще смесь разнородных предметов. Словарь иностранных …   Словарь иностранных слов русского языка

  • винегрет — а; м. (от франц. vinaigrette соус из уксуса, масла и т.п.) см. тж. винегретный 1) Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей (свёклы, моркови, картофеля, лука и т.п.), заправленное уксусом и маслом (иногда с добавлением рыбы, селёдки или мяса)… …   Словарь многих выражений


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»