гипокрас

ГИПОКРАС а, м. hypocras m. Тонизирующий напиток (сладкое вино с добавлением корицы). Ганшина. Пряный напиток, состоящий из вина с водой, с приправой сахара и всевозможных пряностей. Чудинов

1902. Гипокрас или кларет. 1795. Сл. пов. 2 422. И как для того, чтобы могли прохладиться входившие в город, было устроено так, что различные трубки фонтана выбрасывали молоко, вино и ypocras. Что значит ypocras - Евгений не мог найти ни в одном словаре, но подозревал, что это - нечто душистое. Вагинов Бомбочада 267. Гипокрас. Для осветления напитка обычно использовали фильтр, который называли штаны Гиппократа (или фильтр для гипокраса" - по-французски это звучит одинаково. - Прим. перев.) .А. Дюма Кулин. сл. // НИЖ 1999 10 128. - Лекс. Чудинов 1902: гипокрас.