суп а л'оньон

СУП А Л'ОНЬОН * soupe a l'oignon. кулин. Луковый суп. Что нужды до имени, когда знаешь вещь; желудку надобна пища, а не слова; няня же, ей-Богу, здоровей, питательней и вкусней, чем бир-суп, клёцки, луковый суп (soupe à l'oignon), макарони и пудинги с изюмом. Растопчин Ох, французы 99. Надобно знать, что в Малороссии нет балу без журавля <пляски>, ни пиру без борща: эти две вещи здесь то же, что в Варшаве мазурка, в Москве вальс.. или в Париже soupe à l'oignon. 1817. И. Долгоруков Путеш. в Киев. // Ливанова Муз. культ. 18 в. 2 257.