тартр

ТАРТР, ТАРТАР а, м. tartre m. - един. И когда моча выходила, по малом времени отпадало на дно в стакан довольное число тартуру белого. 1718. АК 3 235.

Винный камень. Винный камень (tartre): кристаллический осадок, образуемый в вине солями винной кислоты. Купцов. Тартр. Винной камень. Красноватая соль или корка, загустевающая в бочках виноградного вина. На крашение. 1747. ЛК 830. Потребно для исправления новой декорации, в прибавок к прежде требованным материалам, а именно один фунт тартару. 1750. АДТ 1 2 12. Тартар или винный камень.. осаживается от вина по всей той внутренней поверхности бочки. Коз. Расс. 105. // Сл. 18 3 235. Тартрный ая, ое. Кислота же Квасцевая, соединившись с солью тартрною, составляет тартр купоросной или арканум дупликатум, что характеризует и совершенно объясняет свойство этой кислоты. Сл. комм. 1790 3 161.