Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. Николай Иванович Епишкин epishkinni@mail.ru. 2010.
парфэт-амур — См. Парфет амур … Исторический словарь галлицизмов русского языка
парфетамур — * parfait amour. Сама любовь, само совершенство . 1. Цедратная водка красная или парфет амур. 1797. Сл. пов. 6 352. Парфэт амур. (крем де те ликер. Совершенная, нежная любовь. МТ 1829 8 508. Высокого сорта французский ликер. Вавилов 1856. Тортони … Исторический словарь галлицизмов русского языка
анизет — АНИЗЕТ, АНИЗЕТТ anisette f. 1. Анисовая настойка. Михельсон 1877. Водка, настоенная на анисовых зернах. Чудинов СИС 1902. Рюмка водки 4 су, .. рюмка анизету 6 су. 1821. Сумароков Прогулка 4 7. Многие вместо аниса употребляют ликер анизет… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
анизетт — АНИЗЕТ, АНИЗЕТТ anisette f. 1. Анисовая настойка. Михельсон 1877. Водка, настоенная на анисовых зернах. Чудинов СИС 1902. Рюмка водки 4 су, .. рюмка анизету 6 су. 1821. Сумароков Прогулка 4 7. Многие вместо аниса употребляют ликер анизет… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
кирасо — I. КИРАСО См. Кюрасо. II. КЮРАСО, КИРАСО нескл., ср. По имени острова в Вест индии Кюрасао. Апельсинный ликер. БАС 1. . Пока продолжается обед, закуски со стола должны быть сняты, а вместо водок на поднос ставятся ликеры из следующих: кирш вассер … Исторический словарь галлицизмов русского языка
крем — I. КРЕМ I а, м. crème f. < chrisma мазь < chrisma <гр. chrio мажу. 1. устар., кулин. Названия сметан и сливок, также разного рода приготовления к стюдням. Сл. пов. 1795. Трава <на картине> такого цвета, какого, бывает только шпинат … Исторический словарь галлицизмов русского языка
крем де те — * crème de thé с чаем. Чайный ликер. Пока продолжается обед, закуски со стола должны быть сняты, а вместо водок на поднос ставятся ликеры из следующих: кирш вассер, крем де те, парфет амур, розовое масло, вишневая ратафия, крем из персиков, крем… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
крем де флёрдоранж — * crème de fleur d orange. Ликер из апельсиновый цветов, флердоранжевый ликер. Эконом 1842 4 304. . Пока продолжается обед, закуски со стола должны быть сняты, а вместо водок на поднос ставятся ликеры из следующих: кирш вассер, крем де те, парфет … Исторический словарь галлицизмов русского языка
кюрасо — КЮРАСО, КИРАСО нескл., ср. По имени острова в Вест индии Кюрасао. Апельсинный ликер. БАС 1. . Пока продолжается обед, закуски со стола должны быть сняты, а вместо водок на поднос ставятся ликеры из следующих: кирш вассер, крем де те, парфет амур … Исторический словарь галлицизмов русского языка
мараскин — а, м. marasquin <ит. maraschino < marasca род вишни. Сорт десертного ликера из кислых вишен; ликер этого сорта. БАС 1. Пока продолжается обед, закуски со стола должны быть сняты, а вместо водок на поднос ставятся ликеры из следующих: кирш… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
