кокот

кокот
I.
КОКОТ I cocotte f. 1. эмигр. Чугунная кастрюлька. Слонов <в подарок> он никак не ожидал, он был уверен, что там < в свертке> что-нибудь по хозяйству, кокот ли кастрюли или электрический утюг. Ремизов Учитель музыки. // Лепта 1992 3 18.
2. кулин. Яйца кокот. oeufs cocotttes. Изготовляются как обыкновенная глазунья, но не на сковороде, а в особых меленьких фарфоровых или глиняных чашечках (кокот), в которую яйца выпускаются по одному в каждую чашечку. Эти чашечки, наполненные яйцами, ставятся в сотейник с кипятком и яйца доходят на пару. Зеленко 1902 380. И каждый вечер несут миру в серебристых кастрюльках дымящаяся стерлядь, переложенную раковыми шейками и свежей икрой, и яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках, и филейчики из дроздов с трюфелями. Огонек 1992 27-28 12. Яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках нам уже изрядно надоели. Нева 2003 4 79.
II.
КОКОТ II а, м. cocotte f. просторечн., устар. Публика же в этом их обществе всё оказались больше одни кукоты да кукотки, и кукоты все неглиже, как попало, а кукотки одни разодеты в шелковье. 1891. Лесков Полунощники. // 12-11 68.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Полезное


Смотреть что такое "кокот" в других словарях:

  • кокот — сущ., кол во синонимов: 2 • петел (6) • петух (38) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 …   Словарь синонимов

  • кокот — I кокот I. петух , др. русск., ст. слав. кокотъ ἀλέκτωρ, сербохорв. ко̏ко̑т, словен. kokȏt, чеш. kokot, kohout, слвц. kohut, польск. kogut, но kokotac, в. луж. kokotac. Звукоподражательное название. Ср. др. инд. kākas ворона , kākalas, kākōlas… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • кокот — @font face {font family: ChurchArial ; src: url( /fonts/ARIAL Church 02.ttf );} span {font size:17px;font weight:normal !important; font family: ChurchArial ,Arial,Serif;}  (уменьш. ) петух …   Словарь церковнославянского языка

  • кокот — когут, півень …   Зведений словник застарілих та маловживаних слів

  • Битва под Вучег Дола (1876) — Битва под Вучег Дола Черногорско турецкая война …   Википедия

  • сотейник — а, м. sauteuse f. < sauter. Сковородка (для приготовления соте) с толстым дном и высокими прямыми боками. БАС 1. Небольшая кастрюлька с длинной ручкой. Похлебкин О кулинарии 21. Обобрать листики с молодаго астрагону, вымыть в холодной воде,… …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

  • Кокотов — КОКОШЕВ КОКОШИЛОВ КОЧЕТКОВ КОЧЕТОВ Кочетом, уменьшительно кочетком, в очень многих областях зовется петух. Есть загадки: Черный кочет рявкнуть хочет (ружье); Красный кочеток по жердочке бежит (огонь). (Ф) У слова кочет есть и другие значения: 1)… …   Русские фамилии

  • Кокошев — КОКОТОВ КОКОШЕВ КОКОШИЛОВ КОЧЕТКОВ КОЧЕТОВ Кочетом, уменьшительно кочетком, в очень многих областях зовется петух. Есть загадки: Черный кочет рявкнуть хочет (ружье); Красный кочеток по жердочке бежит (огонь). (Ф) У слова кочет есть и другие… …   Русские фамилии

  • Кокошилов — КОКОТОВ КОКОШЕВ КОКОШИЛОВ КОЧЕТКОВ КОЧЕТОВ Кочетом, уменьшительно кочетком, в очень многих областях зовется петух. Есть загадки: Черный кочет рявкнуть хочет (ружье); Красный кочеток по жердочке бежит (огонь). (Ф) У слова кочет есть и другие… …   Русские фамилии

  • Кочетков — КОКОТОВ КОКОШЕВ КОКОШИЛОВ КОЧЕТКОВ КОЧЕТОВ Кочетом, уменьшительно кочетком, в очень многих областях зовется петух. Есть загадки: Черный кочет рявкнуть хочет (ружье); Красный кочеток по жердочке бежит (огонь). (Ф) У слова кочет есть и другие… …   Русские фамилии


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»