фермент


фермент
ФЕРМЕНТ а, м. ferment m., нем. Ferment <лат. fermentum закваска. 1. устар. О ком-, о чем-л. способствующем развитию, усилению чего-л. БАС-1. В ее незрелые, детские понятия он бросил разъедающий фермент. Герц. Былое. Мы представляем, и в этом я глубоко убежден деятельный фермент русского движения. 29. 4. 1863. Герц. - Огареву.
2. Сложное белковое вещество животных и растительных организмов, способствующее ускорению протекающих в организме химических процессов. БАС-1. Едва ли подлежит сомнению и то, что заразительные бродилы < ферменты> вырабатываться и самим организмом. Пирогов 8-7 230. Ферменты представляются телами весьма темными для современной химии. Слово 1872 2 2 81.- Лекс. Толль 1864: ферменты; СИС 1937: ферме/нты; Уш. 1940: ферме/нт.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС http://www.ets.ru/pg/r/dict/gall_dict.htm. . 2010.

Синонимы:
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,


Смотреть что такое "фермент" в других словарях:

  • ферментёр — ферментёр …   Русское словесное ударение

  • ферментёр — ферментёр, а …   Русский орфографический словарь

  • ферментёр — ферментёр …   Словарь употребления буквы Ё

  • ФЕРМЕНТ — ФЕРМЕНТ, фермента, муж. (лат. fermentum) (биол., хим.). Сложное органическое вещество, вырабатываемое живой клеткой и содействующее различным химическим реакциям, происходящим в организме. Бродильный фермент. Фермент гниения. Фермент окисления.… …   Толковый словарь Ушакова

  • фермент — фермента, м. [латин. fermentum] (биол., хим.). Сложное органическое вещество, вырабатываемое живой клеткой и содействующее различным химическим реакциям, происходящим в организме. Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007.… …   Словарь иностранных слов русского языка

  • фермент — комплемент, (био)катализатор, каталаза, энзим Словарь русских синонимов. фермент сущ., кол во синонимов: 253 • аденилаткиназа (3) • …   Словарь синонимов

  • Фермент — * фермент * enzyme …   Генетика. Энциклопедический словарь

  • ФЕРМЕНТ — ФЕРМЕНТ, а, муж. (спец.). Белковый катализатор, присутствующий во всех живых клетках. | прил. ферментный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ферментёр — аппарат для глубинного выращивания (культивирования) микроорганизмов или для осуществляемой ими ферментации какого л, сырья. Новый словарь иностранных слов. by EdwART, , 2009 …   Словарь иностранных слов русского языка

  • ферментёр — а, м. fermenteur m. Бродильный чан. Пищепром. А вот производственникам тяжелее: при угрозе поворота ветра на город останавливаются ферментеры <завода белково витаминных концентратов>, потом снова запускай маета. Известия 3. 2. 1989 …   Исторический словарь галлицизмов русского языка

Книги

Другие книги по запросу «фермент» >>